Zanahorias (mezcla de variedades de maduración temprana)

Cómo cultivar zanahorias. 
En primer lugar, me gustaría señalar que la zanahoria es una planta extremadamente amante de la luz. Cuanto más brillante sea el lugar, más fácil será cultivarla y con más frecuencia podrá "sentarse".
Las zanahorias se pueden sembrar antes del invierno del 15 al 30 de septiembre (pero es mejor no hacerlo, ya que las semillas a menudo se congelan y no se observa una velocidad especial de germinación en comparación con las siembras tempranas de primavera).
En primavera, la siembra de zanahorias puede comenzar el 15 de abril, pero es más aconsejable sembrar en suelo calentado, aproximadamente después del 5 de mayo. El final de la siembra es el 31 de mayo.
Preparación del suelo. La zanahoria, como todos los demás tubérculos, ama el suelo suelto y bien drenado. Para su preparación, se agrega 1 cubo de estiércol, 1 cubo de turba o tierra de césped, 1 cubo de arena, 1 cubo de aserrín de madera podrida (esto no es necesario, se puede reemplazar con turba), 1 litro de cal de jardín (harina de dolomita), 1/2 litro de ceniza, 1 cucharada de superfosfato, 1 cucharada de nitroamofoska y 1 cucharadita de fertilizantes de potasio por 1 metro cuadrado. Todo esto se excava a fondo y se forma en lechos de 45-50 centímetros de ancho.
Siembra de semillas. La siembra de semillas se realiza en 3 hileras longitudinales de 1/2 centímetro de profundidad, dispuestas de tal manera que una de ellas pase por el centro del lecho y las otras 2 a una distancia de 5 cm del borde. Las semillas se esparcen en una pizca a una tasa de 1 gramo por 3 metros lineales. Luego, las semillas se incrustan con el mismo suelo. Los lechos se riegan y se espolvorean ligeramente con turba bien podrida o tierra de césped.
Dado que las semillas de zanahoria germinan muy mal, le recomendamos que cubra los lechos con material de cobertura hasta que aparezcan las plántulas. Si no está disponible, puede usar una película, pero no puede hacer esto en los días calurosos debido al posible sobrecalentamiento.
Cuidado de los cultivos. El primer aclareo se realiza en la etapa de formación de 2-3 hojas en las plántulas. Se dejan las plantas más desarrolladas a una distancia de aproximadamente 1 cm entre sí. Junto con esto, también se lleva a cabo el deshierbe. Las hileras aclaradas se amontonan ligeramente con un cultivador manual, luego se riegan los lechos.
El segundo aclareo se realiza en la etapa de formación del ovario. Al igual que la primera vez, se dejan las mejores plantas, pero ahora la distancia entre ellas se hace en 2-3 cm. Las plantas ya no se amontonan, pero se aflojan los pasillos.
El riego se realiza según sea necesario. Debe ser especialmente intenso en julio. Durante el período de crecimiento, es aconsejable realizar 2 fertilizaciones con fertilizantes orgánicos. La primera fertilización se lleva a cabo en el período entre los aclareos y la segunda a mediados de julio. Para esto, puede usar una lechada de estiércol diluida en una proporción de 1 a 15-20 a una tasa de 10 litros por 1 metro cuadrado del lecho o humato, diluyéndolo de acuerdo con las instrucciones.
La lechada de estiércol se prepara de la siguiente manera: se colocan varios baldes de estiércol fresco en un recipiente y se llenan con agua en una proporción de 1:1, se cubre para que no se inunde con la lluvia y no huela mal. Se mantienen durante 3-4 días, revolviendo periódicamente (1 vez al día).
Para la alimentación, solo se usa la parte disuelta. La pulpa restante se puede volver a llenar con agua en la misma proporción.
Recolección de la cosecha para el almacenamiento se realiza en septiembre. El criterio principal para la cosecha es que las zanahorias comiencen a tener hojas frescas y pelos pequeños en las raíces.
Esto indica que las zanahorias deben cosecharse. Tales zanahorias deben secarse bien, de lo contrario brotarán.
Si ha cosechado zanahorias antes de la aparición de los signos anteriores, puede estar tranquilo: no crecerán.
Al cosechar zanahorias para el almacenamiento, es mejor no cortar la parte superior, sino romperla con las manos, haciendo movimientos de torsión, con una ligera rotura. Esto también evita su crecimiento.